Home » Products » Olio » Olio extravergine d’oliva Dop
Share
Pretuziano delle Colline Teramane d.o.p.
Uliveto
Uliveto dell’azienda Cerulli Spinozzi sito in Canzano (Teramo)
Cultivar
40% Leccino, 20% Dritta, 15% Frantoio, 5% Carboncella, !0% Tortiglione, 10% altre varietà autoctone.
Le olive vengono raccolte manualmente dalla pianta secondo le tecniche tradizionali, con l’uso di agevolatori meccanici.
Lavorazione
La molitura avviene con frantoio a ciclo continuo a due fasi, ovvero con frangitori a martelli ed estrazione per centrifuga.
Caratteristiche
Fruttato medio, leggermente amaro, piccante gradevole, con spiccate note di rosmarino.
Abbinamenti gastronomici
Carni arrostite, zuppe di cereali e legumi.
.
News
- CANTINE APERTE 2017 – Sabato 27 e Domenica 28 Maggio
- CANTINE APERTE 2016 – Sabato 28 e Domenica 29 Maggio
- Il nostro Montepulciano premiato all’International Wine Challenge Vienna 2015
- Calici d’Abruzzo: al ristorante Ai Friscoli i vini della nostra terra….
- “Brezza e terra della mia Canzano per il rosso Docg”
Cerca nel sito
Tenuta Cerulli Spinozzi
Tenuta Cerulli Spinozzi s.r.l.
S.S.150 km 17.600
64020 - Canzano (TE) - Italy
Phone: 0861.57193
Email: info@cerullispinozzi.it
P.Iva: 01679680676
Vat 01524120670

S.S.150 km 17.600
64020 - Canzano (TE) - Italy
Phone: 0861.57193
Email: info@cerullispinozzi.it
P.Iva: 01679680676
Vat 01524120670

Social network